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お食事処
●厳しい環境（寒暖の差）が育む極上の脂
●未経産のメス特有のやわらかさ
●３２ケ月以上じっくり愛情を持って育てる
こだわって育てた最高の牛
尾花沢市はチャンピオン牛の里
おくのほそ道尾花沢そば街道
寒暖の差が大きく霧の多い盆地の尾花沢市は
蕎麦の作付面積、山形県１位
古くから特別な日出される「蕎麦ぶるまい」や主人が自ら打つ手打ち」が今なお受継がれています
最上早生原種にこだわって作付しております
「蕎麦職人」の技が各店舗で堪能出来ます
牛ラーメン
取扱店はこちら
尾花沢自慢の牛肉とすいかの漬物「ぺそらづけ」を
トッピングした尾花沢市オリジナルラーメンです
各店舗ごとお味が違います
大正ろまん館（お食事・お土産処）
お土産・物産品
